Son varias las razones que pueden llevarte a contar con una barbacoa en el hogar para disfrutar de una buena carne a la brasa, sardinas asadas o una gustosa y sana parrillada de verduras, pero para poder adquirir la barbacoa ideal para nuestro hogar tenemos que tener en cuenta una serie de requisitos, principalmente centrados en el espacio. Guiándonos pues por las necesidades de espacio, uso y condiciones climáticas buscaremos modelos de barbacoas fijas o móviles:
- Para los modelos fijos es recomendable espacios amplios donde construir barbacoas de ladrillo, piedra, hormigón y poder adicionarla con la campana correspondiente para controlar los humos.
- Por el contrario si el espacio es reducido es aconsejable adquirir un modelo barbacoa móvil, fácil de transportar y excelente para cocinar con leña, carbón, gas o electricidad.
|